Unser Weinviertel DAC und Roter Veltliner Alte Reben wurden in einem Weinlabor überprüft und weisen einen Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l auf. Dadurch werden diese von histaminempfindlichen Menschen sehr gut vertragen. Die Bezeichnung "histaminarmer oder histaminfreier Wein" darf laut einer EU-Verordnung seit Anfang 2015 nicht mehr verwendet werden.      

Wein und Genuss aus unverfälschter Natur ohne Gummi Arabicum ohne Kaliumferrocyanid Behandlung ohne Milchsäure ohne Eiklarschönung extrem reduzierter Kupfereinsatz ohne synthetische L-Ascorbinsäure ohne Flotation natürlich gereift Built by Nature geht wieder zurück zur natürlichen und ursprünglichen Produktion. Die Vinifikationsart ist dabei egal, ob biologisch oder konventionell, das natürliche Werden des Weines ist das Ziel. Der Wein reift ohne Hilfsmittel, so lange er braucht. Das Klima, Terroir, die Traubensorte und der Winzer selbst spiegeln sich im

... unter der Burg Kreuzenstein Ausg´steckt is 2021 Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag: ab 16:00 Uhr Sonntag und Feiertag: ab 15:00 Uhr   Familie Schmid verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus den besten Produkten der Region, sowie mit Weinen der Familie Zeilinger. Nach Voranmeldung ist Fam. Schmid auch gerne bereit Geburtstagsfeiern und andere Festivitäten in ihren Räumlichkeiten zu veranstalten. Bei diesen Feiern kann Fam. Schmid auch warme Speisen anbieten. Heuriger Asperlkeller Kellergasse 2105 Unterrohrbach Tel: 02266/81490 asperlkeller@aon.at www.asperlkeller.at Autobahnabfahrt A22/S1 Korneuburg West